Cuisinier (H/F) Alsacienne de Restauration

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.
Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.
Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.
Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !
Au sein de notre restaurant en santé, nous recherchons notre futur Cuisinier (F/H) à Metz (57).
- Poste à pouvoir en CDI dès que possible
- Travail du Lundi au Vendredi et un week end sur deux
- Horaires en semaine : 7h30-14h ou 13h-19h30 selon le planning
- Horaires en week end : 8h30/19h30 (pause 15 minutes 30 minutes pour le repas)
- Restaurant de 40 couverts / jour
Au sein de notre restaurant en santé, nous recherchons notre futur Cuisinier (F/H) à Metz (57).
- Poste à pouvoir en CDI dès que possible
- Travail du Lundi au Vendredi et un week end sur deux
- Horaires en semaine : 7h30-14h ou 13h-19h30 selon le planning
- Horaires en week end : 8h30/19h30 (pause 15 minutes 30 minutes pour le repas)
- Restaurant de 40 couverts / jour
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
- Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !
- Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
- Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.
L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès !
Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !
Avantages :
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantage en nature sur les repas
- Accès prestations CSE
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Possibilité de place(s) en crèche
- Avoir des horaires fixes et sans coupure
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
- Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
- Prime cooptation
- RTT
- Primes PAC et PSM

- Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
- Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.
- Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.
- De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.
- Vous maitrisez idéalement les textures modifiées avec les règles HACCP.