Assistant Qualité H/F LDC

Rattaché-e au Responsable Qualité et intégré-e à une équipe de 6 collaborateurs, vous contribuez activement à la maîtrise et à l'amélioration continue de notre système qualité, dans le respect des exigences réglementaires, clients et des standards du groupe.

Missions : Relation clients et fournisseurs - Protection animale - Suivi des analyses laboratoire -

Contrôle qualité et amélioration continue

• Dans le cadre de la structuration du service, nous recherchons notre futur-e Assistant-e Qualité H/F

Vos missions :

Rattaché-e au Responsable Qualité et intégré-e à une équipe de 6 collaborateurs, vous contribuez activement à la maîtrise et à l'amélioration continue de notre système qualité, dans le respect des exigences réglementaires, clients et des standards du groupe.

Relation clients et fournisseurs

• Participer à la gestion des réclamations clients et fournisseurs : enregistrement, analyses terrain, mise en place d'actions correctives et rédaction des réponses.
• Répondre aux demandes des clients et de l'équipe commerciale : fiches techniques, cahiers des charges, attestations, dossiers d'appels d'offres, traçabilité, etc.

Protection animale

• Participer à l'animation de la démarche protection animale du site : audits, inspections terrain, suivi administratif et réglementaire

Suivi des analyses laboratoire

• Assurer le suivi des plans de contrôle (bactériologie, contaminants, valeurs nutritionnelles, eaux).
• Réaliser les prélèvements, assurer le suivi des résultats et mettre à jour les indicateurs associés.

Liste des missions non exhaustives.

Formation et expérience :

• Titulaire d'une formation Bac +2 à Bac +3 en Qualité, Agroalimentaire ou équivalent.
• Vous justifiez idéalement d'une expérience de 2 à 4 ans dans l'industrie agroalimentaire.
• Vous appréciez le terrain, le travail en équipe et la diversité des missions.

Vos atouts :

• Rigueur et sens de l'organisation
• Aisance relationnelle et capacité d'adaptation
• Esprit d'analyse et pragmatisme
• Autonomie et force de proposition.

Au-delà des compétences techniques, nous recherchons avant tout une personnalité dynamique, curieuse et engagée, souhaitant contribuer à la performance et à l'amélioration continue de notre site.

LDC Bretagne est une entreprise de 350 salariés spécialisée dans l'abattage et la découpe de volailles multi‑espèces. Ancrée dans une logique de circuits courts, elle valorise des produits de qualité issus d'élevages régionaux. Destinée à la GMS, à la RHD et à la PAI, son offre s'appuie sur des marques reconnues telles que Kerchant, Id Halal, Éleveurs de l'Ouest, Fermiers d'Argoat, Poule & Toque, etc.

LDC Bretagne appartient au pôle SBV, société du groupe agroalimentaire LDC. Le groupe est implanté principalement en France, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie).