Cuisinier (H/F) Manpower

Manpower CHATEAU THIERRY recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F)
- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis et les fiches techniques.
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides (entrées, plats, desserts).
- Adapter les repas aux régimes spécifiques (textures modifiées, allergies, régimes particuliers).
- Contrôler la qualité des produits et des préparations.
- Respecter les normes HACCP et les procédures sanitaires en vigueur.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
- Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration.
- Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent apprécié).
- Expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle.
- Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Organisation, rigueur et sens du travail en équipe.
- Capacité à respecter les délais et les volumes de production.
- Motivation et sens du service auprès des convives.
- Horaires adaptés à la restauration collective : JOURNEE ET WEEK END
- Rémunération SMIC + heures supplémentaires + prime de dimanche
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap