Commis / Commise de cuisine (H/F) LA FORET NOIRE
Chaponost (69)CDI
Salaire non précisé
Il y a 5 jours sur le Web
Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Chaponost (69)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost (69) cherche un(e) commis(e) de cuisine.
Vos principales missions seront :
- Assurer la mise en place
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques et des consignes du Chef
- Assurer le nettoyage et respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Approvisionnement stockage
- Réalisation d'inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
Travail en coupure et/ou journée continue selon planning, repos fixes
Vos principales missions seront :
- Assurer la mise en place
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes à partir de fiches techniques et des consignes du Chef
- Assurer le nettoyage et respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Approvisionnement stockage
- Réalisation d'inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
Travail en coupure et/ou journée continue selon planning, repos fixes
Salaire et avantages
Mensuel de 2100.0 Euros sur 12 mois
Complémentaire santé
Restauration
Complémentaire santé
Restauration
Référence : 212ZJXD
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