CAVISTE DE CHAI h/f Groupe ATOLL

CAVISTE DE CHAI H/F - MISSION INTÉRIM SAISONNIÈRE

INTERIM D'OC Béziers recrute un(e) Caviste de Chai H/F pour des missions en intérim sous contrat saisonnier intérimaire.

Vous souhaitez travailler dans le secteur viticole et mettre votre expérience au service d'une cave coopérative ou d'un domaine viticole ? Cette opportunité est faite pour vous !

Votre mission

Selon les besoins de nos clients, vous pourrez intervenir au sein d'une cave coopérative ou d'un domaine viticole pour participer aux différentes opérations liées au travail du chai et au suivi des vinifications.

• Réceptionner les raisins lors des vendanges et participer à leur acheminement vers les installations de vinification.

• Effectuer les opérations de réception, tri, éraflage et pressurage selon les consignes du responsable de chai.

• Participer au débourbage, à l'encuvage et au suivi des fermentations.

• Réaliser les opérations de remontage, délestage, pigeage et décuvage selon le type de vinification.

• Assurer les transferts, soutirages et assemblages des vins.

Vous serez également menez à réaliser d'autres missions liées au poste :

• Effectuer les prélèvements et contrôles nécessaires au bon suivi des vins.

• Réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection du matériel, des cuves, des pompes, des tuyaux et des équipements du chai.

• Veiller au bon fonctionnement et à la propreté du matériel utilisé.

• Participer aux opérations de filtration, clarification et préparation des vins.

• Participer, selon les besoins, aux travaux de conditionnement, de préparation des vins ou de mise en bouteille.

Secteur : Béziers / Saint Chinian / Pézenas / Clermont l'Hérault et alentours
Contrat : Intérim - contrat saisonnier intérimaire
Salaire : selon profil et expérience

Votre profil

• Une première expérience en cave ou dans le secteur viticole est appréciée.

• Vous êtes dynamique, sérieux(se) et motivé(e).

• Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable de vous adapter aux exigences de la saison.

Permis B + voiture afin de vous déplacer facilement de votre domicile au lieu de travail.

Note : Pour une mission saisonnière, il est également pertinent de préciser que la période des vendanges implique un rythme de travail soutenu, avec des horaires pouvant être variables selon l'activité et les conditions de récolte.

Pourquoi rejoindre INTERIM D'OC Béziers ?

Spécialisée dans le recrutement de profils liés à la viticulture, notre agence connaît parfaitement les besoins du secteur et propose régulièrement diverses missions dans le domaine viticole.