Chef de Cuisine (h/f) ADECCO

Chef Gérant H/F - CDI

Adecco recrute pour son client, acteur incontournable de la restauration collective, un Chef Gérant H/F en CDI.

Vous souhaitez allier votre passion pour la cuisine, votre goût du management et votre sens du service dans un environnement humain et convivial ? Cette opportunité est faite pour vous.

Au sein d'une résidence services seniors, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être des résidents en leur offrant chaque jour une expérience culinaire de qualité.

Votre environnement de travail

• Résidence Services Seniors
• Environ 100 couverts le midi et le soir
• Équipe de 3 collaborateurs
• Management de 2 personnes
• Horaires en journée : 7h00 à 15h00 ou 10h00 à 19h00 selon planning
• 1 week-end travaillé sur 3

Vos missions

Véritable chef d'orchestre de votre établissement, vous serez responsable de l'ensemble de l'activité restauration :

• Piloter et participer à la production quotidienne des repas
• Garantir la satisfaction des convives grâce à une présence terrain forte et un service de qualité
• Développer une relation privilégiée avec les résidents et contribuer à leur bien-être au quotidien
• Encadrer, accompagner et fédérer votre équipe
• Organiser les plannings, l'intégration et la montée en compétences des collaborateurs
• Être force de proposition pour dynamiser l'offre de restauration et développer l'attractivité du site
• Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks
• Assurer le suivi administratif et financier de l'activité (coûts matières, masse salariale, facturation, clôtures mensuelles)
• Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Ce que notre client vous offre

• CDI 35 heures
• RTT
• 13ème mois après un an d'ancienneté
• Réelles perspectives de mobilité interne au sein d'un groupe reconnu
• Rémunération attractive comprise entre 30 000 € et 35 000 € bruts annuels, selon profil et expérience

Votre profil

• Formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent) ou expérience significative
• Expérience confirmée de 5 ans minimum en cuisine
• Expérience réussie en management d'équipe
• Maîtrise des outils informatiques
• Sens du service, leadership et excellent relationnel
• Parfaite connaissance des règles HACCP

Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment. En agence ou via nos applications Adecco & Moi et QAPA, vous gardez la main sur votre parcours, selon vos envies et les étapes de votre vie. Parce qu'un job, ce n'est pas seulement un contrat. C'est une expérience réelle, faite de rencontres, parfois un vrai tournant. Avec Adecco, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé, d'avantages exclusifs et d'opportunités qui peuvent vraiment compter dans votre parcours. Intérim, CDD, CDI ou formation : à chacun sa voie, à chacun son rythme. Adecco, toujours à vos côtés !