Chef de Cuisine (h/f) ADECCO

Restaurant d'entreprise & Brasserie bistronomique

Passionné(e) par la cuisine et l'univers de la restauration collective de qualité ? Vous souhaitez rejoindre un établissement où créativité, exigence culinaire et esprit d'équipe se conjuguent au quotidien ?

Nous recrutons un(e) Chef de Cuisine H/F en CDI pour piloter l'activité d'une brasserie bistronomique intégrée à un restaurant d'entreprise.

Votre mission

Rattaché(e) à la direction du site, vous êtes garant(e) de la qualité de la prestation culinaire et de la satisfaction des convives.

À ce titre, vous aurez pour principales missions :

• Élaborer et réaliser une offre de restauration bistronomique de qualité.
• Encadrer, animer et accompagner l'équipe de cuisine.
• Assurer la gestion des approvisionnements et des stocks.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Garantir la qualité visuelle et gustative des plats servis.
• Participer à l'élaboration des menus et être force de proposition pour faire évoluer l'offre.
• Selon l'activité du site, assurer également la production et l'organisation du restaurant d'entreprise en self lorsque la fréquentation de la brasserie le nécessite.
• Travailler en autonomie

• Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS Hôtellerie Restauration).
• Expérience significative sur un poste de Chef de Cuisine ou Second de Cuisine confirmé.
• Goût pour la cuisine maison, les produits de qualité et la bistronomie.
• Leadership, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions

• Contrat : CDI
• Salaire : 2 700 € brut mensuel sur 13 mois
• Horaires principalement en journée
• Travail au sein d'un environnement moderne et convivial
• Possibilité d'évolution au sein du groupe

Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service d'une restauration collective haut de gamme ? N'hésitez plus et adressez-nous votre candidature !

Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment. En agence ou via nos applications Adecco & Moi et QAPA, vous gardez la main sur votre parcours, selon vos envies et les étapes de votre vie. Parce qu'un job, ce n'est pas seulement un contrat. C'est une expérience réelle, faite de rencontres, parfois un vrai tournant. Avec Adecco, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé, d'avantages exclusifs et d'opportunités qui peuvent vraiment compter dans votre parcours. Intérim, CDD, CDI ou formation : à chacun sa voie, à chacun son rythme. Adecco, toujours à vos côtés !