Opérateur de fabrication alimentaire F/H SYNERGIE

Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez amené(e) à :
Assurer les opérations de production sur ligne (fabrication, conditionnement, emballage)
Approvisionner les machines en matières premières
Surveiller le bon déroulement du process de production
Effectuer des contrôles qualité visuels et/ou techniques conformément aux procédures en vigueur
Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail
Nettoyer et entretenir votre poste de travail selon les protocoles définis
Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à votre hiérarchie
Une première expérience en industrie agroalimentaire ou en production est appréciée
Capacité à travailler en équipe et en environnement cadencé
Rigueur, ponctualité et respect des consignes
Bonne condition physique (travail debout, port de charges possible)

Compétences techniques
Réception et contrôle des matières premières (crevettes)
Tri, calibrage et classement des crevettes
Décorticage, étêtage et éviscération
Lavage et nettoyage des produits
Cuisson, refroidissement et/ou surgélation
Conditionnement, pesage et étiquetage
Utilisation des machines et équipements de production
Contrôle du poids, de la qualité et de l'aspect des produits
Respect de la chaîne du froid
Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyage et désinfection du matériel et des postes de travail
Application des procédures HACCP
Respect des normes de traçabilité
Détection et signalement des anomalies ou produits non conformes
Respect des cadences et des objectifs de production

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Dans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité, notre client, acteur du secteur agroalimentaire, recherche un(e) opérateur(trice) de production pour renforcer ses équipes.