Chef de cuisine (H/F) LES 2 TETES / CHEZ FIFINE

CHEF DE CUISINE - SAISON D'HIVER 2026/2027
Restaurant Chez Fifine - Arc 1600, Savoie
Chez Fifine recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine pour la saison d'hiver !
Situé à Arc 1600, Chez Fifine propose une cuisine généreuse et conviviale mêlant spécialités françaises, savoyardes et italiennes.
Vous prendrez les commandes d'une équipe de 4 personnes, dont un pizzaiolo, pour assurer environ 90 couverts par jour en moyenne. Le service est principalement le midi, avec 1 à 2 soirées par semaine.
Votre rôle
Organiser et manager la brigade, assurer la bonne préparation des services et veiller à la qualité de notre cuisine. Etre autonome pour la gestion des stocks et commandes.
Nous recherchons un(e) chef(fe) diplômé(e), avec une expérience confirmée en cuisine et en management d'équipe, autonome, organisé(e) et capable de garder le sourire même pendant les gros services !

Chez Fifine est un bar-café-restaurant d'altitude basé dans la station des Arcs en Savoie, au pied des pistes. Ouvert été comme hiver, nous bénéficions d'un emplacement privilégié à l'arrivée du funiculaire et aux pieds des premières remontées mécaniques d'Arc 1600. Nous avons une capacité totale de 150 couverts (2 salles et une terrasse), avec un panorama incroyable sur les montagnes. Nous proposons une cuisine de qualité basée sur les pizzas et panuozzos. Tout est fait maison.