
Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher (H/F)
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- CAP / CFPA
- + 1 diplôme
Compétences :
- Désossage
- boucherie
Lieux :
- Pau (64)
Conditions :
- CDI
- 12,31 € - 14 €
Description du poste
En tant que Boucher (H/F), vous serez impliqué dans la préparation, la découpe et la vente de produits carnés au sein d'un rayon boucherie en grande distribution, tout en garantissant la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions pour ce poste :
- Préparation et découpe des viandes : Réceptionner les produits, désosser, découper, parer et préparer les différentes pièces de viande dans le respect des techniques de boucherie.
- Gestion et tenue du rayon : Assurer l'approvisionnement et la mise en valeur des produits, contrôler leur fraîcheur, participer à la gestion des stocks et veiller au respect de la chaîne du froid.
- Conseil et service client : Accueillir et conseiller les clients sur le choix des produits, les quantités et les modes de préparation ou de cuisson, tout en garantissant un service de qualité.
Description du profil
- Maîtrise des techniques de boucherie : Vous maîtrisez les techniques de découpe, désossage, parage et préparation des viandes ainsi que l'utilisation du matériel professionnel.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène : Vous appliquez avec précision les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire propres au secteur de la grande distribution.
- Sens du commerce et du service : Vous appréciez le contact avec la clientèle, savez apporter des conseils adaptés et contribuez activement à l'attractivité du rayon.
Qualification(s) requise(s) :
CAP Boucher, BP Boucher ou formation équivalente, ou expérience professionnelle significative sur un poste similaire en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.
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Salaire et avantages
L'entreprise : Oxygène Intérim
Oxygène Intérim, réseau d'agences d'emploi multirégional, regroupe 25 agences implantées dans le Grand Sud-Ouest de la France. Spécialisée dans le recrutement multisectoriel, nous proposons des opportunités en CDD, CDI et intérim, adaptées aux besoins des entreprises locales et aux attentes des candidats.
Notre mission : accompagner nos intérimaires tout au long de leur parcours professionnel, de la recherche de poste à l'accomplissement de leurs missions. Nous mettons tout en œuvre pour valoriser leurs compétences, faciliter leur intégration et les soutenir à chaque étape de leur carrière.
Entreprise à taille humaine, nous cultivons des valeurs de proximité, simplicité et bienveillance. Notre objectif est de construire des relations solides et durables avec nos salariés intérimaires et nos partenaires.
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