Critères de l'offre
Métiers :
- Agent de Préparation Culinaire en Restauration Collective (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Aucun diplôme
Lieux :
- Marseille 11 (13)
Conditions :
- Intérim
- 1 700 € - 1 900 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Au sein d'une entreprise de restauration collective intervenant en EHPAD, écoles et restaurants d'entreprise à La Ciotat, vous participez au bon déroulement du service basé à la ciotat
Vos missions principales :
-
Préparer les repas (épluchage, assemblage, remise en température, dressage)
-
Assurer le service au self, en salle ou en liaison avec les équipes sur site
-
Participer à la plonge et au nettoyage des locaux et du matériel
-
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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Respecter les plannings et accepter des horaires variables et/ou coupés selon les établissements
Durée du contrat : 1 mois
Description du profil
Vous intervenez en restauration collective sur différents types d'établissements (EHPAD, écoles, restaurants d'entreprise) et faites preuve de polyvalence.
-
Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée
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Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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Polyvalence en préparation froide/chaude, service, plonge
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Rigueur, sens du service et bonne présentation
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Capacité d'adaptation à différents sites et équipes
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Acceptation d'horaires variables et éventuellement coupés selon les établissements
Salaire et avantages
L'entreprise : RAS Intérim
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