Cuisinier de Collectivité (h/f) ADECCO

Votre agence Adecco de Vire recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier de Collectivité (H/F) pour renforcer les équipes d'un établissement de restauration collective à Noues de Sienne.

Au sein d'une équipe de cuisine, vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques.

Vos principales responsabilités

Production culinaire

• Préparer les plats chauds et froids.
• Réaliser les préparations mixées et moulinées selon les besoins.
• Assurer les cuissons, assemblages et dressages des préparations.
• Participer à la production quotidienne des repas.

Hygiène & sécurité

• Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les procédures en vigueur.
• Veiller à la qualité des préparations servies.
• Assurer le nettoyage du matériel et de votre poste de travail.

Travail en équipe

• Collaborer avec l'ensemble du personnel de cuisine.
• Participer à l'organisation du service et au bon déroulement de la production.

Votre profil

• Première expérience réussie en cuisine collective.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en rythme soutenu et en équipe.

Qualités attendues

• Rigueur
• Organisation
• Esprit d'équipe
• Réactivité
• Sens du service

Conditions de travail

• Mission à pourvoir immédiatement jusqu'à fin octobre.
• Horaires fixes : 06h30 à 13h30.
• Travail au sein d'une équipe de restauration.
• Poste basé sur le secteur de Noues de Sienne.

À propos d'Adecco

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