Commis de cuisine (H/F) MISSIONS INTERIM MONTPELLIER

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un hôtel étoilé proche de Montpellier, un commis de cuisine H/F.
Vos principales missions :
- Participer à la mise en place de la cuisine avant chaque service et veiller à la bonne préparation de votre poste de travail.
- Assister le Chef de Partie dans la préparation, la réalisation et l'envoi des plats, conformément aux consignes de la hiérarchie.
- Préparer les mets qui vous sont confiés dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement.
- Contribuer au bon fonctionnement de la brigade en apportant un soutien efficace à l'ensemble de l'équipe.
- Participer au rangement et à l'organisation des chambres froides ainsi qu'à la bonne gestion des denrées.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Faire preuve de polyvalence en intervenant sur les différents postes selon les besoins du service.
- Veiller à l'entretien, au nettoyage et à la bonne utilisation du matériel de cuisine.
- Contrôler la conformité des marchandises lors des livraisons en l'absence de l'économe.
- Maintenir les locaux, les espaces de travail et les équipements de cuisine dans un parfait état de propreté et d'organisation.
Poste à pourvoir immédiatement en CDI.

Missions intérim est une agence d'emploi qui propose des services en ressources humaines et qui se positionne comme un acteur local sur la région Occitanie. Notre enseigne réunit à ce jour les agences de Pézénas, Montpellier, Béziers et Labège (31). Nous recrutons les compétences qui pourront demain intégrer les équipes de nos entreprises partenaires en intérim / CDD / CDI.