Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
Compétences :
- Croissanterie / viennoiserie
- Fabrication de pain spécial
Lieux :
- Le Breuil (71)
Conditions :
- Intérim
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Boulanger H/F - Remplacement
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons Boulanger H/F pour assurer la fabrication et la cuisson des pains et viennoiseries, de la préparation des pâtes jusqu'à la mise en rayon des produits.
Vous participez à l'ensemble du processus de production : sélection et dosage des ingrédients, pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson et finition des produits. Vous veillez à la qualité des fabrications, à la bonne présentation des produits et à l'approvisionnement régulier du rayon.
Vous contribuez également à la gestion des stocks et des commandes, au suivi des approvisionnements et à l'application rigoureuse des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation en vigueur. Selon l'organisation du site, vous pouvez être amené(e) à encadrer une équipe et à participer à la relation clientèle.
Contrat : Remplacement
Rémunération : Selon profil et expérience
Horaires : Variables selon le planning.
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.
Profil recherché :
- Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries.
- Bonne connaissance des équipements de boulangerie.
- Respect rigoureux des procédures de fabrication et des règles d'hygiène.
- Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
- Expérience en gestion des stocks et des approvisionnements appréciée.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
L'entreprise : Proman
PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.
Recommandé pour vous


