Commis / Commise de cuisine SANTE & RIPAILLE

Vous êtes commis de cuisine dans un restaurant traditionnel, pour renforcer le service midi. Vous assistez les 2 chefs de cuisine, dans la préparation des plats.
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
- Participer à l'envoi des plats pendant le service.
Vous travaillez du mardi au dimanche, jour de repos le lundi.
- Mardi : 9h-16h
- Du mercredi au samedi : 10h-16h
- Dimanche : 11h-15h.
Restauration traditionnelle, menu de la semaine, qui change chaque semaine. Produits faits maison, produits frais et de saison. Entre 40 et 50 couverts : salle et terrasse. Restaurant qui a ouvert le 10.07.26.
Vous avez une formation, ou une 1ère expérience en cuisine. SMIC hôtelier.
Vous êtes dynamique, rigoureux, et réactif/ve.
Poste à pourvoir dès que possible, CDD de 2 mois avec possibilité de renouvellement. Pas de fermeture du restaurant en Août.
Zone non desservie par les transports en commun.