SERVEUR(SE) EN RESTAURATION/RECEPTIONNISTE H/F EN ALTERNANCE (H/F) GROUPEMENT D'EMPLOYEURS HOTELLERIE RESTA

Villeneuve d'ascq (59) / Début : Septembre / Contrat de 12 mois
Deux métiers, une seule opportunité pour construire ton avenir !
Tu aimes le contact avec les personnes, le travail en équipe et les journées qui ne se ressemblent pas ? Tu souhaites apprendre un métier concret, obtenir un diplôme tout en étant rémunéré(e) et intégrer un établissement dynamique ?
Cette alternance te permettra de découvrir les métiers de Serveur(se) en restauration et Réceptionniste en hôtellerie, afin de développer une double compétence très recherchée dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration.
Tes missions
Accompagné(e) par ton tuteur, tu apprendras à :
En restauration
Accueillir et installer les clients.
Présenter les menus et conseiller la clientèle.
Prendre les commandes et assurer le service des plats et des boissons.
Réaliser les encaissements.
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.
Participer au bon fonctionnement de la salle.
À la réception
Accueillir les clients et réaliser les arrivées (check-in) et départs (check-out).
Gérer les réservations, modifications et annulations.
Répondre aux appels téléphoniques et aux e-mails.
Informer et conseiller les clients sur les services de l'établissement et les activités touristiques.
Assurer la facturation et les encaissements.
Coordonner les informations avec les différents services de l'établissement.
Le profil recherché
Aucune expérience n'est nécessaire !
Nous recherchons avant tout une personne :
Dynamique, souriante et motivée.
Ayant le sens de l'accueil et du service client.
Organisée, rigoureuse et polyvalente.
À l'aise à l'oral et avec les outils informatiques.
Aimant travailler en équipe.
Possédant un niveau d'anglais permettant d'accueillir et de renseigner une clientèle internationale (d'autres langues sont un plus).
Les conditions du poste
Contrat en alternance de 12 mois.
Début en septembre.
35 heures par semaine.
Horaires variables selon l'activité de l'établissement.
Travail régulier les week-ends et jours fériés.
Rémunération : pourcentage du SMIC selon ton âge et le type de contrat.
Diplôme préparé selon ton profil et les diplômes déjà obtenus (CAP, Bac Pro, BTS, Titre Professionnel, TFP ou CQP).
Pendant ton alternance, tu pourras :
- Suivre une formation qualifiante reconnue.
- Apprendre directement sur le terrain auprès de professionnels.
- Développer des compétences recherchées dans deux métiers complémentaires.
- Être accompagné(e) tout au long de ton parcours par ton tuteur et les équipes de PÉPITE.
Avant la signature du contrat, une période d'immersion en entreprise te sera proposée afin de confirmer ton projet professionnel et valider ton entrée en alternance.
Les avantages
Formation financée.
Mutuelle d'entreprise.
Accompagnement personnalisé pendant toute la durée du contrat.
Diplôme reconnu dans la branche Hôtellerie, Cafés et Restaurants.
Une expérience valorisante dans un secteur qui recrute.
Et après ?
PÉPITE GEIQ Hôtellerie Restauration Tourisme est une association qui recrute, forme et accompagne les futurs professionnels des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme.
Chez PÉPITE, nous t'accompagnons avant, pendant et après ton contrat pour te donner toutes les chances de réussir.
Prêt(e) à relever le défi ?