SECOND DE CUISINE Triangle Intérim Solutions RH

Vos missions :
-Assister le Chef dans la préparation et l'élaboration des plats.
-Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef.
-Garantir la qualité des préparations et le respect des fiches techniques.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Participer à la gestion des stocks, des commandes et des réceptions de marchandises..
-Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions.
Contrat :
Lieu : Violès (84)
Horaire : de journée en coupés.
Type : 39h / semaine
Salaire : 1800 à 2300 net
Contrat
Intérim/ Saisonnier

Profil recherché :
-Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie confirmé.
-Maîtrise des techniques culinaires.
-Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
-Capacité à gérer le stress et les périodes de forte activité.
-Connaissance des normes HACCP indispensable.
-Passion pour la cuisine et souci du détail.

Triangle Interim Solutions RH, C'EST....
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
Plus de 250 agences d'emploi en France & Europe.
Des conseils d'experts métier et un suivi personnalisé.
A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicape.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
SAINTE CECILE. Nous recherchons un(e) second de cuisine en Interim pour notre client basé sur Violès (84).