Alternance en tant qu'Assistant Manager - BTS MCO (H/F) CFA IESA Strasbourg

Un grand groupe du grand-est, possédant des franchises comme IT Trattoria, Paradis du Fruit, Café Croq, O'Tacos en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Colmar, un(e) apprenti(e) H/F en tant que Assistant Manager.

Vous préparerez le BTS MCO - Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.

Vous aurez cours au sein de l'IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise.

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes clients.
• Gérer les stocks et la réception des marchandises.
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Profil recherché :

• Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service client.
• Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés.
• Vous souhaitez développer vos compétences en gestion et management.

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat
Prise de poste : 10/2026
Date limite de l'offre : 01/11/2026
Référence interne : Poste-2472

Le CFA IESA, Centre de Formation d'Apprentis, est spécialisé dans la formation par alternance depuis 1986 dans le Bas-Rhin.

Nous formons plus de 500 élèves chaque année.

Nos formations (diplômes d'Etat et titres RNCP) vont du CAP aux titres de niveau 7 (Mastère Bac +5):

CAP AEPE - ACCOMPAGNANT EDUCATIF PETITE ENFANCE

BAC PRO - MÉTIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE
Titre RNCP niveau 4 - EMPLOYÉ DE VENTE POLYVALENT EN MAGASIN

BTS COMMUNICATION
BTS MCO - Manager Commercial Opérationnel
BTS NDRC - Négociation et Digitalisation de la Relation Client
BTS GPME - Gestion de la Pme
BTS SAM - Support à l'Action Managériale
BTS CG - Comptabilité Gestion
BTS SIO - Services Informatiques aux Organisations
Titre RNCP niveau 5 GRH - Gestionnaire RH
BACHELOR RESSOURCES HUMAINES - Titre RNCP Niveau 6 CGRH Chargé(e) de Gestion en Ressources Humaines
BACHELOR MARKETING COMMERCE - Titre RNCP Niveau 6 Responsable Marketing Opérationnel

BACHELOR E-BUSINESS - Titre RNCP Niveau 6 RMO

DCG Diplôme de Comptabilité et Gestion

MASTERE RESSOURCES HUMAINES DRH - Titre RNCP Niveau 7 Directeur(trice) des Ressources Humaines

MASTERE COMMUNICATION MARKETING - Titre RNCP Niveau 7 MSCM Manager des Stratégies Communication et Marketing