Boulanger - tipiak H/F Proman

Vos missions

• Préparer et fabriquer les produits de boulangerie selon les recettes et process de production définis
• Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries
• Respecter les grammages, les temps de pousse et de cuisson
• Contrôler la qualité et la conformité des produits finis (aspect, texture, goût)
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des équipements
• Approvisionner et gérer les matières premières nécessaires à la production
• Participer à la production en cadence, dans le respect des objectifs de production industrielle

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Profil recherché

• Formation en boulangerie (CAP/BEP Boulanger ou expérience équivalente)
• Une expérience en milieu industriel/agroalimentaire est un plus
• Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes d'hygiène
• Capacité à travailler en horaires décalés (production continue possible)
• Esprit d'équipe et résistance physique (station debout, cadences de production)

Cette offre vous correspond ? N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui, nous avons hâte de vous rencontrer !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.