Traiteur aide de cuisine (H/F) FEUILLETTE BESANCON
Besançon (25)CDI
Salaire non précisé
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Critères de l'offre
Métiers :
- Aide de cuisine (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Besançon (25)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Dans le cadre de son ouverture à Besançon, FEUILLETTE recrute son traiteur aide de cuisine (F/H).
Missions :
Le métier de traiteur consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE. Il exécute les techniques conformément aux fiches techniques de l'enseigne.
-Il veille à assurer une qualité parfaite du produit fini.
-Il sélectionne les produits frais et prépare la production traiteur en respectant les fiches de production et les fiches techniques
-Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles, etc.)
-Il réalise les différentes cuissons : faire revenir, sauter, frire
-Il prépare les sauces et les vinaigrettes
-Il est le garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise. Le traiteur est amené à effectuer la production de la gamme pâtisserie de manière ponctuelle.
Votre profil :
-Première expérience similaire en restauration rapide ou traditionnelle (autodidactes bienvenues également)
-Goût pour la cuisine
-Sens de l'organisation, polyvalence, rigueur, travail en équipe
Prise de poste courant septembre 2026.
Missions :
Le métier de traiteur consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE. Il exécute les techniques conformément aux fiches techniques de l'enseigne.
-Il veille à assurer une qualité parfaite du produit fini.
-Il sélectionne les produits frais et prépare la production traiteur en respectant les fiches de production et les fiches techniques
-Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles, etc.)
-Il réalise les différentes cuissons : faire revenir, sauter, frire
-Il prépare les sauces et les vinaigrettes
-Il est le garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise. Le traiteur est amené à effectuer la production de la gamme pâtisserie de manière ponctuelle.
Votre profil :
-Première expérience similaire en restauration rapide ou traditionnelle (autodidactes bienvenues également)
-Goût pour la cuisine
-Sens de l'organisation, polyvalence, rigueur, travail en équipe
Prise de poste courant septembre 2026.
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Référence : 211WSWR
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