Aide-boulanger / Aide-boulangère FEUILLETTE BESANCON

Besançon (25)CDI

Salaire non précisé

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Critères de l'offre

Métiers :
- Aide-boulanger (H/F)
Expérience min :
- débutant à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- boulangerie
Lieux :
- Besançon (25)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein

Description du poste

Dans le cadre de son ouverture à Besançon, FEUILLETTE recherche son aide boulanger (F/H).
Vos missions :
>Boulangerie
-Diviser la pâte selon les consignes données
-Façonner les baguettes
-Lamer les baguettes avant cuisson
-Enfourner et défourner les baguettes
-Surveiller la cuisson et alerter en cas d'anomalie
>Viennoiserie
-Plaquer les viennoiseries sur feuille de cuisson
-Dorer les produits (application de dorure)
-Enfourner et cuire les viennoiseries
-Respecter les temps et températures de cuisson
>Hygiène, sécurité
-Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Votre profil :
-première expérience en boulangerie
-CAP boulanger (idéalement)
-polyvalence, rigueur, organisation
Prise de poste courant septembre 2026.