Boulanger (H/F) Recruteur partenaire

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) afin de rejoindre notre équipe et de garantir la qualité de notre production artisanale.
Rattaché(e) au Responsable Boulangerie, vous participez à la fabrication des produits de boulangerie et veillez à proposer chaque jour des produits frais et de qualité à notre clientèle.
Vos missions
Production & fabrication
Réaliser la fabrication des pains, viennoiseries et spécialités de boulangerie
Préparer, pétrir, façonner et cuire les produits dans le respect des recettes
Garantir une production régulière en fonction des besoins du magasin
Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits
Participer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes selon les opérations commerciales
Gestion de la production
Participer aux commandes et à la gestion des matières premières
Veiller à la bonne rotation des produits et limiter les pertes
Assurer le respect des procédures de fabrication et des standards de qualité
Participer aux inventaires et au suivi des stocks
Commerce & relation client
Accueillir, conseiller et servir les clients
Mettre en valeur les produits et partager votre savoir-faire
Répondre aux demandes spécifiques de la clientèle
Garantir une qualité de service irréprochable afin de fidéliser les clients
Hygiène & sécurité
Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
Veiller à l'entretien du laboratoire, du matériel et des équipements
Appliquer les procédures internes et les bonnes pratiques de fabrication
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou disposez d'une expérience significative sur un poste similaire
Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de fermentation, de façonnage et de cuisson des produits de boulangerie
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre autonomie
Vous appréciez le travail en équipe ainsi que le contact avec la clientèle
Votre passion du métier, votre sens du commerce et votre implication seront des atouts essentiels pour réussir sur ce poste
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer une enseigne reconnue et un laboratoire moderne
Valoriser votre savoir-faire au sein d'une équipe passionnée
Travailler avec des produits de qualité dans un environnement dynamique
Bénéficier de réelles perspectives d'évolution au sein de l'enseigne.