PLONGEUR H/F RAS Intérim

Plongeur H/F

Le plongeur assure le bon déroulement des opérations de nettoyage et de rangement, afin de garantir une vaisselle disponible en permanence et une hygiène irréprochable au sein du laboratoire traiteur. Le rôle contribue directement à la fluidité du service, à la sécurité alimentaire et au respect des normes d'hygiène de l'établissement.

Mission et responsabilités

• Assurer le nettoyage complet des ustensiles de cuisine, batteries, plateaux, couverts et vaisselle, en utilisant les équipements de plonge et les produits adaptés.

• Maintenir en permanence l'ordre, la propreté et l'organisation de la zone de plonge, en veillant à limiter l'encombrement et à sécuriser les déplacements.

• Vérifier le bon fonctionnement des équipements de nettoyage (lave-vaisselle, plonge manuelle, systèmes de séchage) et signaler toute anomalie au responsable de cuisine.

• Trier, sécher et organiser le matériel de cuisine propre par catégorie, en le rangeant dans les zones prévues afin de faciliter le travail des cuisiniers et des préparateurs.

• Contribuer à l'hygiène générale de la cuisine en appliquant les procédures en vigueur (plan de nettoyage, respect des normes HACCP, tri des déchets, nettoyage des surfaces liées à la plonge).

Horaires de journée, du lundi au jeudi (07h-17h) et le vendredi (07h-16h)

Profil recherché

Profil capable d'évoluer efficacement dans un environnement animé, en restant concentré et performant malgré un rythme soutenu et de multiples sollicitations, avec une excellente gestion du stress.

Résilience physique élevée : rester debout, se déplacer fréquemment et travailler longtemps dans des conditions de basse température, avec endurance, rigueur, attention et respect des consignes de sécurité et d'hygiène.

Fort sens de l'organisation pour maintenir un espace de travail propre, structuré et fonctionnel, en priorisant les tâches et en gérant les flux de travail.

Grande attention aux détails pour garantir une propreté irréprochable de la vaisselle, des ustensiles et des surfaces, en respectant les normes strictes de qualité et d'hygiène.

Esprit d'équipe développé et attitude collaborative, privilégiant communication constructive, respect, entraide et flexibilité, afin de favoriser une ambiance de travail positive et une bonne coordination avec l'équipe.

Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :

1. Vous répondez à l'offre d'emploi.

2. Si votre profil correspond, on vous rappelle pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.

3. Rencontre en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous accompagner dans l'inscription.

4. Si votre inscription est validée, on vous propose une mission et on vous fournit toutes les informations nécessaires.

5. On vous accompagne jusqu'à la fin de votre contrat : suivi de mission, déclaration des heures, paie.

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !