Manager, Demand Planning Mccain

Au sein de l'organisation Supply Chain régionale, le/La Demand Planning Manager analyse, interprète et challenge les résultats mensuels de prévision en s'appuyant sur des données internes et externes du marché, avant leur intégration dans la prochaine étape du processus S&OP.

Le périmètre couvre les activités pommes de terre surgelées, produits apéritifs surgelés et flocons, sur l'ensemble des canaux (Restauration hors domicile, Retail, QSR, B2B, marques de distributeur, export).

Responsabilités principales

• Valider la fiabilité du plan de demande glissant à 18 mois et le comparer au plan long terme (LRP) afin d'identifier les principaux risques et opportunités.
• Contribuer activement aux projets globaux Supply Chain visant à améliorer la qualité des prévisions.
• Piloter, avec les équipes globales, l'évolution et l'amélioration continue des modèles statistiques afin d'en garantir une utilisation optimale.
• Assurer la qualité, l'exactitude et la fiabilité des données, ainsi que des analyses et reportings utilisés pour la prise de décision au sein de la Supply Chain.

Stratégie de forecast

Définir une stratégie de planification de la demande robuste pour la région, basée sur les tendances marché, les initiatives commerciales clés et le modèle opérationnel :

• Développer et améliorer les modèles statistiques pour prévoir la demande sur l'ensemble du portefeuille.

• Challenger la fiabilité des modèles via des données externes (panels, sell-out) afin d'en tirer des axes d'amélioration et des règles d'interprétation.

• Définir une stratégie de gestion des données et de la variabilité (statistiques, variables explicatives/exogènes, nettoyage des données, objectifs BIAS/MAPE, délais, cycles de production, etc.).

• Mettre en place des règles claires pour la gestion des prévisions court et long terme (gestion des demandes exceptionnelles, interfaces entre back office et équipes forecasting, rôles et responsabilités).

• Collaborer étroitement avec les équipes globales pour développer des outils de demand planning performants (modèles, évolutions, reportings) et assurer leur déploiement efficace dans la région.

• Fournir un plan de demande glissant à 18 mois au niveau SKU / pays.

• Mettre en place un processus d'interface efficace avec les équipes commerciales afin de produire des prévisions mensuelles fiables et améliorer leur précision.

Pilotage et amélioration continue

• Déployer des reportings pertinents pour piloter l'activité Supply Chain (consommation des prévisions, suivi des demandes exceptionnelles, suivi quotidien des prévisions, précision des forecasts, etc.).

• Assurer la qualité et le nettoyage des données (arrêts de produits, nouveaux SKU, substitutions, etc.).

• Développer une approche analytique permettant une vision globale (« helicopter view ») pour soutenir la prise de décision au niveau S&OP.

• Instaurer une culture de rigueur et de vérification des données avant leur diffusion dans l'organisation.

• Préparer de manière proactive les réunions SGR en fournissant les analyses nécessaires, en collaboration avec les équipes planification de production et service client.

• Identifier des opportunités d'amélioration des modèles statistiques de prévision.

• Veiller à la formation et à l'accompagnement des équipes Demand Planning sur les systèmes et outils déployés.

Profil recherché

• Diplôme de type école de commerce ou école d'ingénieur (niveau Master).

• Expérience significative en demand planning et/ou Supply Chain.

• Bon niveau en statistiques.

• Bonne compréhension business : capacité à appréhender les stratégies commerciales/marketing et leurs impacts sur la Supply Chain.

• Excellentes capacités analytiques et aptitude à transformer des données en recommandations concrètes.

• Capacité à évoluer dans un environnement complexe et international.

• Capacité à conduire le changement.

• Compétences en gestion de projet et bonne maîtrise des systèmes et outils.

• Maîtrise de l'anglais.