Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F) BOULANGERIE INSTANT GOURMAND
Sainte-Menehould (51)CDD
Salaire non précisé
Il y a 8 jours sur le Web
Critères de l'offre
Métiers :
- Employé d'atelier Pâtisserie (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Lieux :
- Sainte-Menehould (51)
Conditions :
- CDD
- Salaire non précisé
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Nous recherchons pour compléter notre équipe un (e) Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Sous la responsabilité d'un pâtissier confirmé, vous aurez pour mission :
Mettre en place le matériel et les locaux :
- Organiser et mettre en place l'espace de travail ;
- Entretien et nettoyage des installations et équipements de la cuisine et des locaux annexes ;
- Vérifier et réapprovisionner les denrées nécessaires à la réalisation des plats.
Préparer les plats :
-confection des gâteaux (tartes, éclairs...);
- Evaluer la qualité des produits de base;
- Préparer les pâtisseries : aide sur toute la chaine de production;
- Préparer les viennoiseries;
Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et des consignes du pâtissier
2 postes à pourvoir
Sous la responsabilité d'un pâtissier confirmé, vous aurez pour mission :
Mettre en place le matériel et les locaux :
- Organiser et mettre en place l'espace de travail ;
- Entretien et nettoyage des installations et équipements de la cuisine et des locaux annexes ;
- Vérifier et réapprovisionner les denrées nécessaires à la réalisation des plats.
Préparer les plats :
-confection des gâteaux (tartes, éclairs...);
- Evaluer la qualité des produits de base;
- Préparer les pâtisseries : aide sur toute la chaine de production;
- Préparer les viennoiseries;
Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et des consignes du pâtissier
2 postes à pourvoir
Durée du contrat : 6 mois
Référence : 211NXBT