Responsable Charcuterie et Fromage Trad - H/F E.Leclerc

Votre mission :

• Gestionnaire performant, vous gérez votre rayon en toute autonomie.

Vous êtes garant du chiffres d'affaires, de la marge, de la gestion des pertes, des frais de personnel, des achats, des stocks et veillez à optimiser vos résultats.

• Commercial dynamique, vous attirez et fidélisez la clientèle.

Vous êtes responsable de la bonne dynamique commerciale de linéaire et des relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges).

Vous veillez à la bonne tenue des linéaires ainsi qu'à la qualité de service apportée au client. Vous êtes également le garant du respect des normes et de la réglementation en vigueur.

Vous fidélisez la clientèle et êtes force de proposition pour améliorer la relation clients.

• Animateur et fédérateur, vous encadrez une équipe de vendeurs .

En charge du recrutement et de l'intégration des nouveaux collaborateurs, vous animez et motivez l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction.

Polyvalent, rigoureux, force de proposition, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.

Vous avez le goût du management, le sens du contact client-fournisseur, vous êtes une personne de terrain et réactive.

Titulaire d'un CAP ou d'un CQP en charcuterie et vous possédez une expérience significative et justifiez d'une expérience réussie dans le métier.

Votre connaissance des produits et du marché est indispensable.

Salaire selon profil et expérience.

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Le centre E.Leclerc de Rambouillet est spécialisé dans les produits frais. Connu et reconnu pour la qualité des ses rayons traditionnels, le centre E.Leclerc de Rambouillet est un partenaire de la première heure des producteurs locaux. Il emploie plus de 120 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1973 et Centre E.Leclerc depuis 2013, il accueille chaque année plus de 800 000 clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.