Serveur petit déjeuner H-F Gezim Strasbourg Halles

En tant que serveur petit déjeuner dans un hôtel situé à la Montagne Verte, la mission principale consiste à assurer un service de petit déjeuner fluide, chaleureux et efficace, garantissant une expérience agréable dès le début de la journée pour chaque client de l'établissement. Le rôle couvre l'accueil et l'accompagnement des clients, le service en salle et/ou en terrasse, ainsi que la mise en place et le réassort du buffet.

Au quotidien, la fonction comprend la préparation et la mise en place de la salle de petit déjeuner, du buffet et du matériel nécessaire (vaisselle, boissons chaudes et froides, pains, viennoiseries, produits frais). Elle inclut l'accueil des clients à leur arrivée, la présentation de l'offre de petit déjeuner, la prise éventuelle de commandes à la carte et le service des boissons et plats à table. Le poste implique également le suivi permanent de la propreté et du rangement de la salle, le réassort régulier du buffet, ainsi que le débarrassage et le redressage des tables pour garantir une rotation fluide.

La mission comprend la coordination avec la cuisine et la plonge pour assurer la disponibilité des produits et du matériel, la remontée d'informations sur les préférences ou demandes particulières des clients, ainsi que le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes de l'hôtel. Le serveur petit déjeuner participe aussi à la clôture du service : rangement, nettoyage de la salle et des espaces de préparation, inventaire basique des produits manquants et préparation du service du lendemain.

Par son action, le serveur petit déjeuner contribue directement à l'image de qualité et de convivialité de l'hôtel de la Montagne Verte. Il joue un rôle clé dans la satisfaction globale des clients, dans la fidélisation de la clientèle de loisirs et de business, et dans le bon fonctionnement de l'équipe hébergement et restauration. En offrant un accueil soigné et un service régulier, le poste soutient les objectifs de l'hôtel en matière de qualité de service, de réputation et de développement de la fréquentation.

Horaire : 07H-12H samedi et dimanche

Profil recherché

Le poste peut convenir à un(e) étudiant(e) ou à une personne recherchant un complément de revenu, disponible tous les week-ends, le samedi et le dimanche.

Expérience et parcours

Une expérience préalable dans la service constitue un atout. Une bonne capacité à concilier emploi et autres engagements (études, activité principale) est vivement appréciée.

Compétences et aptitudes

Le/la candidat(e) idéal(e) démontre une forte ponctualité et un sens marqué des responsabilités, en particulier sur des créneaux de week-end. Il/elle fait preuve d'autonomie tout en sachant appliquer des consignes précises. Une bonne aisance relationnelle, une communication claire et un comportement respectueux envers les clients, usagers ou collègues sont essentiels. La capacité à rester organisé(e) dans les périodes d'affluence et à gérer plusieurs tâches simultanément est recherchée.

Qualités personnelles

Le profil recherché est fiable, sérieux(se) et engagé(e), avec une grande motivation à travailler régulièrement les samedis et dimanches. Une attitude positive, le sens du service, la politesse et la capacité à s'intégrer facilement dans une équipe existent déjà ou peuvent être développés rapidement. La flexibilité, l'envie d'apprendre et l'ouverture à la prise de feedback sont particulièrement valorisées.

Disponibilités

Une disponibilité systématique ou quasi systématique tous les week-ends (samedi et dimanche) est indispensable. Une certaine souplesse sur les horaires (matin, après-midi, éventuellement soirée selon le type de poste) est appréciée. Le/la candidat(e) doit être en mesure de s'organiser pour garantir une présence régulière et durable.

Formation et conditions

Le poste convient à des étudiant(e)s de tous niveaux (lycée, université, école spécialisée) ou à des personnes déjà en emploi souhaitant un complément de salaire. Aucun

Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.
Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu'il vous faut.

Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux : Facebook, LinkedIn, Twitter et Instagram.

Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.

Venez nous rejoindre !