Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 5 diplômes
Lieux :
- Lyon (69)
Conditions :
- Intérim
- 12,31 € - 15 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Préparation et mise en place :
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Aide à la préparation des salades (découpe, assaisonnement, présentation).
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Préparation des viandes (découpe, marinade, cuisson si nécessaire).
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Préparation des poissons (nettoyage, filetage, cuisson basique).
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Réalisation des entrées (ex : terrines, tartares, bruschettas).
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Respect des normes : Hygiène, HACCP, et respect des recettes maison.
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Travail en équipe : Collaboration avec le chef et les autres membres de la brigade.
Le contrat
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Période : Du 10 août au 15 août 2026
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Horaires : 7h00 - 15h00 (35h/semaine)
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Lieu : Lyon 6
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Rémunération : Selon expérience
Durée du contrat : 1 semaine
Description du profil
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Expérience : Connaissance des bases en cuisine (découpe, préparation) obligatoire.
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Rigueur : Ponctualité, respect des horaires et des consignes.
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Dynamisme : Capacité à travailler en rythme soutenu (service du midi).
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Autonomie : Savoir anticiper les besoins en ingrédients et matériel.
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Sens du goût : Goût pour les produits frais et les saveurs de bistrot.
Salaire et avantages
L'entreprise : Groupe ATOLL
ALP EMPLOI recrute pour l'un de ses clients un cuisinier pour une mission de remplacement.
Ce Café-Brasserie-Bistrot recherche un remplacement pendant les congés d'un de ses salariés
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