Cuisinier/Commis de cuisine en collectivité - CDD F/H Recruteur partenaire
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Diplômes :
- CAP / CFPA
Lieux :
- Brest (29)
Conditions :
- CDD
- Salaire non précisé
- Temps Plein
- Déplacements occasionnels exigés
Description du poste
Missions principales :
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Assurer la production des entrées, des plats chauds et des desserts.
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Participer à la réception et au contrôle des commandes.
-
Assurer le nettoyage et l'entretien des zones de production et de stockage.
Profil recherché :
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CAP cuisine, experience en restauration collective
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Expérience en EPHAD ou collectivité (production chaude, mixe ....
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Connaissance en liaison froide
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Connaissance HACCP
De portée régionale, la Fondation ILDYS, reconnue d'utilité publique, met au centre de ses préoccupations les valeurs d'humanisme, de solidarité et d'efficience. La Fondation est un acteur incontournable de l'économie de la santé et de la solidarité. Elle fédère l'engagement et la complémentarité des compétences de près de 1 300 professionnels des secteurs sanitaire, social et médico- social : les soins et la rééducation, le handicap et la dépendance ainsi que la protection de l'enfance.
Durée du contrat : 3 mois
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