Commis / Commise de cuisine (H/F) CDI LA COCOTTE DE L'ILE
Martigues (13)CDI
Salaire non précisé
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Martigues (13)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
En collaboration avec le chef, vous aurez pour missions :
-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
-Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
-Elaborer des plats, des menus
-Organisation de son poste de travail
-Dressage et distribution
Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Fermé le dimanche toutes la journée, lundi et mercredi soir.
**Poste non logé**
-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
-Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
-Elaborer des plats, des menus
-Organisation de son poste de travail
-Dressage et distribution
Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Fermé le dimanche toutes la journée, lundi et mercredi soir.
**Poste non logé**
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Référence : 211HWPX
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