BOULANGER VEHICULE OBLIGATOIRE (H/F) GTEI
Le Gosier (971)Intérim
Salaire non précisé
Il y a 17 jours sur le Web
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger-pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Le Gosier (971)
Conditions :
- Intérim
- Salaire non précisé
- Temps Plein
- Déplacements réguliers exigés
Description du poste
Nous recherchons un BOULANGER 2 ans d'Expérience- Véhicule OBLIGATOIRE
Mission principale
Le boulanger-pâtissier assure la fabrication quotidienne des produits de boulangerie et de pâtisserie dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité, afin de garantir la satisfaction de la clientèle.
Activités et responsabilités
-Boulangerie :
Préparer et réaliser les pâtes (pétrissage, fermentation, façonnage)
Cuire les pains et viennoiseries
Assurer la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits
Gérer les levains et les matières premières
-Hygiène et sécurité :
Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP)
Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
Respecter les règles de sécurité alimentaire
-Organisation et travail d'équipe :
Planifier la production quotidienne
Travailler en collaboration avec l'équipe
Remonter les besoins en matières premières
Compétences requises
Savoir-faire :
Maîtrise des techniques de base en boulangerie et pâtisserie
Bonne connaissance des matières premières
Capacité à respecter des recettes et des délais
Savoir-être :
Rigueur et sens de l'organisation
Autonomie progressive
Esprit d'équipe
Créativité et passion du métier
Profil recherché
CAP/BEP/BP Boulanger
2 ans d'expérience professionnelle
Capacité à travailler tôt le matin, les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
Horaires variables (matin très tôt)
Travail debout en environnement chaud
Port de tenue professionnelle obligatoire
Mission principale
Le boulanger-pâtissier assure la fabrication quotidienne des produits de boulangerie et de pâtisserie dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité, afin de garantir la satisfaction de la clientèle.
Activités et responsabilités
-Boulangerie :
Préparer et réaliser les pâtes (pétrissage, fermentation, façonnage)
Cuire les pains et viennoiseries
Assurer la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits
Gérer les levains et les matières premières
-Hygiène et sécurité :
Appliquer strictement les normes d'hygiène (HACCP)
Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel
Respecter les règles de sécurité alimentaire
-Organisation et travail d'équipe :
Planifier la production quotidienne
Travailler en collaboration avec l'équipe
Remonter les besoins en matières premières
Compétences requises
Savoir-faire :
Maîtrise des techniques de base en boulangerie et pâtisserie
Bonne connaissance des matières premières
Capacité à respecter des recettes et des délais
Savoir-être :
Rigueur et sens de l'organisation
Autonomie progressive
Esprit d'équipe
Créativité et passion du métier
Profil recherché
CAP/BEP/BP Boulanger
2 ans d'expérience professionnelle
Capacité à travailler tôt le matin, les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
Horaires variables (matin très tôt)
Travail debout en environnement chaud
Port de tenue professionnelle obligatoire
Durée du contrat : 9 mois
Salaire et avantages
Horaire de 12.32 Euros à 12.5 Euros sur 12 mois
L'entreprise : GTEI
Notre dispositif développe un service d'accompagnement destiné exclusivement aux demandeurs d'emploi cumulant des difficultés sociales et professionnelles constituant un frein à l'emploi sur le marché du travail.
Référence : 211FVYZ