CHARCUTIER - CHEF D'EQUIPE (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

SAMSIC EMPLOI LOURDES recherche, CHARCUTIER CHEF D'EQUIPE
Vos missions:

• Sélectionner, préparer et transformer les viandes afin de réaliser des spécialités de charcuterie fines et savoureuses.
• Animer la mise en place de nouvelles recettes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser le processus de production et garantir des produits conformes aux attentes clients.
• Gérer le stockage et la conservation des produits charcutiers pour assurer une fraîcheur optimale.
• Aider à la préparation des commandes et à l'expédition des produits finis vers les différents points de vente.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Qualités recherchées :

• Maîtrise des techniques de découpe et de transformation de la viande.
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe avec un bon esprit d'initiative.
• Sens du détail et respect des traditions charcutières.
• Créativité et innovation dans l'élaboration de nouvelles recettes.

C'est l'opportunité que vous cherchez ?
Envoyez vite votre CV !
Morgane et Clémentine seront ravies de vous accueillir dans votre agence SAMSIC à Lourdes située 2 place de la Poste ou par téléphone au ***.
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.