SUSHI MAN/WOMAN - H/F E.Leclerc

E.LECLERC Saint-Pol de Léon recrute un(e) Sushiman/Sushiwoman, poste en CDI, à temps plein, à pourvoir dès que possible.

Votre mission

Passionné(e) par les produits de la mer et la cuisine japonaise, vous participez à la réalisation de notre gamme de produits frais en garantissant qualité, fraîcheur et respect des normes d'hygiène.

Au quotidien, vous serez amené(e) à :

• Préparer les ingrédients (filetage des poissons, découpe des légumes, préparation dur riz, etc)

• Réaliser notre gamme de sushis, makis, pokés et salade selon nos méthodes de fabrication

• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

• Participer au nettoyage et à l'entretien de votre espace de travail

Durant votre intégration, nous vous formerons à nos techniques de fabrication.

Votre profil

Une première expérience en tant que Traiteur/Cuisinier/Poissonnier est appréciée.

Vous êtes :

• Autonome, Méthodique et agrémenté d'une bonne humeur.

• Dynamique et soucieux(se) de la qualité et du travail bien fait

• Nous accordons une grande importance au travail en équipe et à la cohésion.

Horaires de travail de 5h à 13h sur 5 jours.

Les avantages E.Leclerc Saint Pol de Léon :

• Rémunération fixe sur 13 mois (dès 1 an d'ancienneté)

• Rémunération variables (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement).

• Mutuelle (prise en charge à 50%) et Prévoyance (prise en charge à 100%).

Notre hypermarché implanté sur Saint Pol de Léon depuis 1955 se distingue aujourd'hui par la créativité et les moyens consacrés à optimiser la satisfaction de ses clients tout en s'appuyant sur plus de 220 collaborateurs. Animé dans un esprit de PME familiale, nous vous offrons une bonne ambiance de travail au sein d'une enseigne dynamique.

En 2015, nous avons créé L'atelier du petit Léon afin de promouvoir les savoir-faire de nos rayons traditionnels avec la création d'une gamme de produits étoffés fabriqués sur place.