Cuisinier H/F Proesa

Ici, la cuisine ne se résume pas à de l'assemblage : les plats sont préparés sur place chaque jour.

Vous recherchez un poste où votre métier retrouve tout son sens, avec une production réalisée sur place, des recettes maison et des horaires compatibles avec une vie personnelle équilibrée ?

Nous recrutons un Cuisinier H/F pour rejoindre la cafétéria d'un important site de distribution de la région nancéienne.

Vous intégrerez une équipe de deux cuisiniers dans une cuisine dynamique qui prépare chaque jour entre 250 et 300 repas. Ici, les produits sont travaillés sur place et chaque service est l'occasion de mettre en valeur votre technique, votre organisation et votre exigence de qualité.

Que vous soyez déjà expérimenté en restauration collective, en cafétéria ou que vous soyez en début de parcours avec une première expérience réussie, votre envie d'apprendre et votre implication feront la différence.

Votre mission

Au quotidien, vous participez à la préparation de l'ensemble de la production chaude.

Vous serez notamment amené à :

• Préparer des plats cuisinés maison, mijotés et recettes traditionnelles.

• Réaliser les grillades, légumes d'accompagnement et frites.

• Participer à l'organisation de la production quotidienne.

• Garantir la qualité gustative et la régularité des préparations.

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Assurer le nettoyage et la remise en état de votre poste de travail après le service.

Vous travaillez exclusivement sur le service du midi, dans une organisation bien rodée où chacun connaît son rôle.

Ce que vous trouverez

• CDI de 37,5 heures par semaine

• Horaires de journée

• 5 jours travaillés par semaine

• Rémunération selon votre expérience

• Une cuisine qui privilégie la fabrication maison

• Une équipe stable et conviviale

• Un volume d'activité régulier permettant de travailler dans de bonnes conditions

Le profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente.

Une première expérience en cafétéria, restauration commerciale à fort volume ou restauration en grande distribution sera appréciée (Flunch, cafétérias, grandes enseignes...).

Nous restons également ouverts aux profils juniors souhaitant développer leurs compétences auprès d'une équipe expérimentée.

Au-delà de votre parcours, nous recherchons une personne :

• organisée et rigoureuse ;

• réactive pendant le service ;

• attachée à la qualité des préparations ;

• appréciant le travail en équipe ;

• respectueuse des règles d'hygiène.

Postulez

Vous souhaitez exercer votre métier dans une cuisine où les produits sont réellement travaillés et où votre savoir-faire est reconnu ?

Adressez-nous votre candidature dès aujourd'hui. Nous étudierons chaque profil avec attention et en toute confidentialité.