Employé / Employée de snack-bar PROPICE

MISSIONS PRINCIPALES
Au sein de Propice, le chargé-e d'accueil du bar participe à l'accueil des publics et assure le service
des boissons et de la petite restauration dans un esprit de convivialité et de qualité. Il/elle contribue
au bon fonctionnement quotidien du bar et à la qualité de l'expérience des usagers du tiers-lieu
en collaboration avec le responsable d'exploitation, le responsable bar et l'ensemble de l'équipe.
ACTIVITÉS
Accueil et service
- Accueillir, renseigner et orienter les visiteurs du tiers-lieu.
- Assurer le service des boissons chaudes, froides et des produits proposés à la carte.
- Prendre les commandes et réaliser les encaissements.
- Participer au service de la petite restauration.
- Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables et espaces de consommation.
- Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des usagers.
- Participer au service de la petite restauration.
Mise en place et entretien
- Préparer le bar avant les services.
- Réapprovisionner les produits et consommables nécessaires à l'activité.
- Maintenir les espaces de travail propres et organisés.
- Effectuer le nettoyage du matériel, des équipements et des espaces bar conformément aux règles d'hygiène.
- Participer aux opérations d'ouverture et de fermeture selon les procédures établies.
Gestion courante
- Utiliser la caisse et appliquer les procédures d'encaissement.
- Signaler les besoins en approvisionnement au responsable.
- Participer aux inventaires et au rangement des livraisons.
- Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes.
Vie du tiers-lieu et événements
- Participer à l'accueil du public lors des événements, spectacles, expositions et rencontres organisés sur le site.
-Adapter son activité en fonction de la programmation et de la fréquentation.
-Contribuer à l'ambiance conviviale et au bon déroulement des activités.
PROFIL RECHERCHÉ ET PROCESSUS DE RECRUTEMENT
- Première expérience en bar, restauration, café ou accueil du public appréciée.
- Sens du service et du contact humain.
- Dynamisme, autonomie et esprit d'équipe.
- Capacité à travailler dans un environnement polyvalent et culturel.
- Rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
- Intérêt pour les projets culturels, artistiques et associatifs.
CONDITIONS DE TRAVAIL
- Travail de service et d'accueil du public.
- Horaires variables incluant soirées, week-ends et jours fériés selon la programmation.
- Travail debout et manutention légère.
- Environnement de travail convivial, culturel et multi-activités.