RECHERCHE APPRENTI(E) EN BAC PRO HOTELLERIE/RESTAURATION (MENTION CUISINE) Commandement du Soutien Opérationnel de la Gendarmerie Nationale
Le Blanc (36)Alternance / Apprentissage
Salaire non précisé
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Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Brevet Professionnel BP, Brevet de Technicien BT
- + 2 diplômes
Lieux :
- Le Blanc (36)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
- Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes.
- Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût…) et quantitatif des produits finis.
- Dressage des préparations froides et chaudes.
- Contrôle des conditions de fabrication (température, temps, refroidissement…).
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.
- Organisation du service.
Localisation : 36300 Le Blanc
Date de début : 13/09/2026
Référence : 6a4c259e04bfa279d82e2dab
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