Cuisinier de Collectivité (h/f) ADECCO

Saint-Julien-l'Ars (86)Intérim
14 € - 10 014 €
Il y a 1 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Votre agence Adecco Poitiers recherche pour son client situé à St Julien l'Ars un cuisinier (H/F).

Au sein d'un établissement médicalisé accueillant des personnes en situation de handicap, vous participez à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes d'hygiène en vigueur.

Véritable acteur du bien-être des personnes accompagnées, vous contribuez à offrir une restauration de qualité, adaptée aux régimes alimentaires spécifiques et aux recommandations médicales.

Vos principales activités :
  • Préparer les repas dans le respect des fiches techniques et des menus établis ;
  • Assurer le dressage et la distribution des repas ;
  • Respecter les régimes alimentaires et textures adaptées selon les prescriptions ;
  • Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises ;
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
  • Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine ;
  • Participer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage alimentaire.

Description du profil

Profil recherché
  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou équivalent) ;
  • Une expérience en restauration collective ou en établissement médico-social serait appréciée ;
  • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et des normes HACCP ;
  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie ;
  • Esprit d'équipe et respect des publics accompagnés.
Conditions proposées
  • Mission d'intérim à pourvoir immédiatement jusqu'au 23 août 2026 ;
  • Temps complet ;
  • Travail selon un planning incluant un week-end sur deux ;
  • Rémunération selon profil, expérience et convention collective applicable ;
  • Environnement de travail humain et bienveillant, au service des personnes en situation de handicap.

L'entreprise : ADECCO

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Référence : 2079439201

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