ASSISTANT OENOLOGUE H/F Triangle Intérim Solutions RH

En tant qu'assistant oenologue, vous serez au coeur du processus de production et aurez pour missions principales :
Prise de poste début aout 2026 jusqu'à mi novembre 2026.
Contrat du lundi au samedi (possibilité de travailler le dimanche également) :6h00 - 17h00 ou 15h00 - 2h00
Rattaché(e) au responsable du site et en lien direct avec tous les services, vous participez activement au suivi des vinifications et à la qualité des vins.
Vos missions principales sont :
Suivi des vinifications (contrôles, relevés, ajustements selon consignes)
Suivi de la traçabilité des opérations en cave
Réalisation des analyses lors des réceptions (moûts et raisins)
Participation aux contrôles qualité tout au long du process
Enregistrement et suivi des données liées aux opérations oenologiques
Appui technique auprès des équipes de cave
Vous évoluez dans un environnement technique, au coeur de la production, avec une forte dimension qualitative.

Votre profil
Formation en oenologie, viticulture ou agroalimentaire
Première expérience appréciée en vinification ou en laboratoire
Rigueur, précision et sens de l'observation
Intérêt marqué pour le vin et les process de transformation
Esprit d'équipe et capacité à travailler en environnement technique
Pourquoi postuler ?
Vous souhaitez développer vos compétences en oenologie et participer concrètement à l'élaboration de vins de qualité ? Ce poste est une excellente opportunité d'intégrer une structure reconnue et de monter en compétences aux côtés de professionnels passionnés.

TRIANGLE INTERIM C'EST...
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
Notre client, acteur reconnu dans le domaine viticole en région Centre-Val de Loire, est spécialisé dans la vinification et la production de vins de qualité. Engagé dans l'excellence et le respect des process, il recherche aujourd'hui un collaborateur motivé pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.