Cuisinier (H/F) INTERACTION

L'agence Thedra recherche pour le compte de son client, une société de restauration basée au sein d'un établissement de santé spécialisé dans l'accueil de personnes âgées, un(e) Cuisinier / Cuisinière H/F en contrat d'intérim. Le poste est à pourvoir dès que possible et jusqu'au 21 août, incluant le travail un week-end sur trois avec des horaires variables selon les jours.
En semaine soit 12h15 à 19h45 soit 8h à 15h30.
Week-end : 7h-16h.
Une semaine à 41h (week-end travaillé)
Une semaine à 28h (4 jours travaillés)
Une semaine à 35h.
Description du poste:
- Préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents, notamment les plats à textures modifiées.
Vos missions:
- Préparer et cuisiner des plats appropriés pour les résidents de l'EHPAD.
- Suivre strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks de cuisine et passer les commandes nécessaires.
- Veiller à la propreté des équipements et de l'espace de travail.

Compétences requises:
- Expérience en cuisine, idéalement dans un environnement similaire (EHPAD, hôpital, etc.).
- Connaissance des régimes à textures modifiées.
- Capacité à gérer le stress et à maintenir de hauts standards de qualité.
- Maîtrise des normes HACCP.
Avantages du poste: CET, pas de coupure.
Salaire: Heure / 13EUR - 14EUR.
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THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.