PAREUR BŒUF H/F – SARTHE (72) Aquila RH

Aquila RH La Flèche, agence de recrutement spécialisée en intérim, CDD et CDI, fait partie du réseau Mistertemp' Group.

Nous accompagnons chaque jour les entreprises industrielles et agroalimentaires de la Sarthe dans leurs recrutements, tout en proposant aux candidats des missions adaptées à leur profil, leur expérience et leurs attentes professionnelles.

Dans le cadre de nos partenariats avec des acteurs majeurs du secteur agroalimentaire en Sarthe, nous recrutons des Pareurs Bœuf (H/F).

Vous intervenez au sein d'ateliers de découpe de viande bovine, dans des environnements industriels structurés et soumis à des exigences strictes en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Votre mission consiste à réaliser les opérations de parage sur les pièces de viande, afin d'assurer leur finition, leur régularité et leur conformité aux standards qualité définis par le site.

Vous jouez un rôle essentiel dans la valorisation des produits finis destinés à la commercialisation.

Ce poste requiert de la précision, de la rapidité d'exécution, une bonne maîtrise gestuelle ainsi qu'une capacité à travailler en cadence dans un environnement industriel exigeant.

Vos missions

Parer les morceaux de bœuf selon les consignes techniques

Retirer les parties non conformes (gras, nerfs, déchets de découpe)

Assurer la finition des pièces pour expédition ou transformation

Contrôler la qualité visuelle des produits

Respecter les cadences de production

Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité

Maintenir un poste de travail propre

Pré-requis

Travail en environnement froid (0 à 7°C)

Station debout prolongée

Travail répétitif en cadence

Respect strict des normes HACCP

Horaires en équipe

Mobilité Sarthe

Profil recherché

Expérience en découpe ou agroalimentaire appréciée

Bonne précision et dextérité manuelle

Travail rapide et minutieux

Résistance physique

Rigueur et sérieux

Esprit d'équipe

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Recrutement en intérim, CDD et CDI de profils principalement CAP à Bac+2 dans les domaines du BTP du Transport & de la Logistique, de l'Industrie & de la Maintenance et du Tertiaire & des Services