Chef de Rayon Frais (H-F) Le Mercato de l'Emploi

Votre mission:

Vous prenez en charge la gestion complète de votre pôle et du métier qui lui est rattaché :

• Développement commercial : entretenir une relation de conseil avec les clients, gérer le portefeuille, mettre en œuvre des actions de fidélisation et de recrutement, suivre le CA et la rentabilité.
• Gestion des produits et merchandising : assurer l'approvisionnement, la mise en rayon, le respect des DLC, le contrôle qualité et la bonne tenue du rayon.
• Animation d'équipe : à terme > coordonner, motiver et développer votre équipe, gérer les plannings et organiser les inventaires.
• Participer ponctuellement au remplacement du manager de pôle.

Ce que nous attendons de vous:

Pour réussir dans ce poste, vous devrez :

• Optimiser la satisfaction client et l'attractivité de votre pôle.
• Gérer les produits en termes de qualité, quantité et rotation.
• Animer et fédérer une équipe avec enthousiasme et sens du service.
• Être proactif(ve), orienté(e) résultats et capable de prendre des initiatives.

Ce que nous vous offrons:

• Package de rémunération: 2 080 € brut/mois + 120 € de prime qualité, 13ᵉ mois et des primes:
• une prime mensuelle basée sur le chiffre d'affaires ;
• une prime trimestrielle liée à la marge et à la démarque ;
• une prime trimestrielle basée sur l'indice de satisfaction client.
• Achat à prix coutant des produits proposés dans le magasin
• Une réelle autonomie dans la gestion de votre pôle, au sein d'un environnement stimulant.
• Des horaires agréables

Votre profil:

• Expérience dans la distribution, idéalement sur un poste similaire, ou dans un métier tel que boucher(h/f).

• Bonnes connaissances commerciales et managériales.

• Sens de l'organisation, rigueur et méthode.

• Maîtrise des techniques de vente.

• Goût du travail en équipe et capacité à former et fédérer.

• La maîtrise de l'outil informatique est un plus.

Notre client est le premier réseau français en franchise entièrement dédié aux professionnels de la restauration et de l'alimentation : restaurateurs, traiteurs, épiciers ou propriétaires de brasseries et d'hôtels.

Spécialiste de la distribution en gros et en libre-service, l'entreprise propose une offre riche et variée, alliant grandes marques et marques distributeurs, pensée pour répondre aux besoins spécifiques des métiers de la restauration et de l'alimentation.

Approvisionnement flexible et pratique :

• En magasin : accès direct aux produits en libre-service
• Au drive : retrait facile à proximité ou sur site séparé
• En livraison : commande livrée directement chez les professionnels, pour une solution clé en main

L'enseigne s'attache à proposer une offre complète, adaptée et simple à utiliser, facilitant le quotidien des professionnels tout en valorisant leurs métiers.

Envie de relever de nouveaux défis et de travailler au contact des professionnels ?

Rejoignez une équipe engagée, proche de ses clients et passionnée par la qualité de service.

Prenez la responsabilité d'un Pôle Frais !