Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière MA BOUCHERIE

La boucherie basée à Vincennes à quelques mètres de la sortie du RER propose 3 services: Boucherie - Charcuterie - Traiteur
Vos missions sont :
Préparation & transformation des viandes tels que le boeuf, le cochon, la volaille, l'agneau.
Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes
Élaborer les préparations bouchères et produits élaborés destinés à la vente
Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits
Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur
Accueillir, conseiller les clients
Vente de produits charcuterie, boucherie et traiteur.
Horaire de travail :
Soit 6h30 - 13h ou 15h30 - 20h ET journée complète le samedi
Dimanche 7h30 -14h
1h30 de pause déjeuner lorsque vous travaillez la journée complète + repas offert par l'employeur
Repos : Dimanche après-midi et le lundi toute la journée
1 dimanche entier par mois de repos
30% de remise lorsque vous faites vos achats à la boucherie
Prime de fêtes de fin d'année en fonction de votre ancienneté