Chef de projet R&D Domino RH

VOS MISSIONS :
Rattaché(e) à la Direction Générale et au coeur d'une organisation agile à taille humaine, votre rôle combine vision technique, sens de l'innovation et rigueur opérationnelle. Vous pilotez le développement des nouveaux produits depuis l'idée initiale jusqu'à leur mise en production industrielle.
- Innovation & Formulation Produits :
Création et formulation : Imaginer, concevoir et formuler de nouvelles solutions et ingrédients à forte valeur ajoutée, en mettant l'accent sur la naturalité, le goût, la texture et les propriétés fonctionnelles.
Développement de gammes : Participer activement à l'élargissement du portefeuille produits de l'entreprise (travail sur l'aromatisation, la gourmandise et la régularité).
Sourcing et veille : Analyser les tendances du marché de l'agroalimentaire et les attentes clients pour identifier des opportunités de croissance. Être force de proposition sur le choix de nouvelles matières premières et sur les axes d'innovation.
- Expérimentation & Laboratoire :
Prototypage : Réaliser les essais en laboratoire et développer les prototypes.
Analyse et validation : Analyser rigoureusement les résultats des tests, ajuster les recettes et formaliser les comptes-rendus techniques.
- Industrialisation & Optimisation Process :
Transfert industriel : Accompagner le passage de l'échelle laboratoire à l'échelle industrielle (essais pilotes, montée en échelle, qualification des process).
Sécurisation des lancements : Valider les durées de vie des produits (DLUO) et sécuriser le démarrage de la mise en production.
Amélioration continue : Contribuer à l'optimisation des procédés de fabrication existants et participer à la qualification de nouvelles technologies industrielles.
- Pilotage de Projet & communication transversales :
Coordination interne : Travailler en interface directe avec les équipes Qualité, Production, Commerce et la Direction d'usine pour garantir la réussite des projets.
Support client : Collaborer avec l'équipe commerciale pour développer des applications concrètes et sur-mesure répondant aux besoins des clients.
Gestion de projet : Assurer le suivi des plannings, analyser les résultats et diffuser la connaissance scientifique.

PROFIL RECHERCHÉ :
Pour réussir sur ce poste, vous êtes idéalement issu(e) d'une formation en Agroalimentaire (Ingénieur, Licence Professionnelle ou Master en formulation, procédés ou développement produits).
Vous justifiez d'une première expérience confirmée ou d'une expérience significative (3 ans ou plus) en développement de produits au sein de l'industrie agroalimentaire, idéalement dans l'univers des ingrédients ou des produits transformés.
AVANTAGES :
- Rémunération comprise entre 40 000 et 45 000 euros brut package compris.
- Poste en CDI, statut Agent de Maitrise (39h)

Nextep HR, société d'intérim et de recrutement spécialisés se distingue sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 72 collaborateurs permanents, un réseau de 17 agences en France, nous accompagnons nos clients sur l'ensemble de leurs recrutements. À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Implantée proche de Béthune, notre client est une entreprise familiale du secteur agroalimentaire, qui se transmet son savoir-faire de génération en génération. À taille humaine, elle s'appuie sur des valeurs fortes de proximité, de réactivité et d'engagement au quotidien.
Spécialisée dans son domaine, elle accompagne ses clients avec exigence et rigueur, en proposant des produits de qualité et des solutions adaptées à leurs besoins. Sa structure agile lui permet de prendre des décisions rapidement et de s'adapter efficacement aux enjeux du terrain.
Dans un contexte d'activité soutenue, l'entreprise poursuit son développement et renforce aujourd'hui ses équipes en production.