Second de cuisine H/F START&JOBS
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 3 diplômes
Lieux :
- Sélestat (67)
Conditions :
- Intérim
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Notre agence recherche pour l'un de ses clients un(e) Second de Cuisine H/F.
Missions :
-
Assister le chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine.
-
Coordonner l'équipe et participer à la préparation des repas.
-
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
-
Garantir la qualité des préparations et participer à l'élaboration de plats de saison.
-
Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du chef.
Durée du contrat : 6 mois
Description du profil
Profil recherché :
-
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
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Expérience significative en restauration collective.
-
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
-
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
-
Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie.
L'entreprise : START&JOBS
START&JOBS est une entreprise située à Mulhouse en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents.
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