CUISINIER H/F CAMO EMPLOI

Notre agence Camo Emploi de Niort recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous êtes amené à :

• Assurer la production culinaire quotidienne au sein d'une maison de retraite accueillant environ 80 convives
• Préparer et réaliser les repas dans le respect des fiches techniques et des quantités prévues
• Adapter les préparations aux régimes spécifiques et aux contraintes alimentaires des résidents
• Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises
• Veiller à la qualité des produits utilisés et au respect des règles de traçabilité
• Appliquer rigoureusement les procédures HACCP et les normes d'hygiène alimentaire
• Assurer l'entretien des équipements, du matériel et des locaux de cuisine
• Maintenir un environnement de travail propre, organisé et sécurisé
• Travailler en collaboration avec l'équipe afin de garantir une prestation de qualité aux résidents

Issu d'une formation en cuisine (CAP Cuisine ou diplôme équivalent), vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire, idéalement en restauration collective.

Passionné par la cuisine et doté d'une solide expérience en restauration collective, vous maîtrisez les techniques culinaires ainsi que l'élaboration de repas adaptés aux différents régimes alimentaires.

Vous possédez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), des procédures de traçabilité et de gestion des denrées.

Organisé et autonome, vous savez vous adapter rapidement à différents environnements de travail et garantir la continuité du service.

Rigoureux, réactif et doté d'un excellent esprit d'équipe, vous contribuez à la qualité des prestations servies et à la satisfaction des convives sur l'ensemble des sites d'intervention.

Poste à pourvoir en CDD, dès que possible et jusqu'au 31/08/2026, de 07h00 à 14h30, sur le secteur de Usson-du-Poitou, avec 2 week-ends sur 3 en repos.

Rémunération : 1 900 € brut/mois + primes mensuelles.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, accompagne au quotidien les entreprises dans la recherche et la valorisation de leurs ressources humaines. Notre force : une dimension avant tout humaine, un savoir-faire de plus de 30 ans, un réseau de plus de 50 agences réparties en France et à l'étranger. CAMO Emploi permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3000 entreprises partenaires !

RDV sur www.camo-emploi.fr, rejoignez-nous !