Agent.e polyvalent.e de restauration GNC CFD ST ELOI H/F ADM LOCALE LYON

Le groupement de soutien commissariat est un organisme interarmées du service du commissariat des armées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence.
Vos missions :
Sous les ordres directs du gérant de la cellule stock de la succursale, vous aurez pour mission d'assurer l'entreposage et la manutention des matériels et des denrées alimentaires et autres.
Vous serez en charge de :
-Organiser le magasin en fonction des matériels et des directives particulières ;
-Participer à l'entretien des matériels et des locaux ;
-Utiliser les outils informatiques pour le stockage ;
-Distribuer les denrées suivant les bons de sortie émanant des services (restauration, bars, boutique, unités) ;
-Participer aux inventaires qualitatifs, quantitatifs et de péremption ;
-Appliquer les mesures d'hygiène et de sécurité des denrées en observant la règlementation HACCP, ainsi que la sécurité du travail ;
-Effectuer, si nécessaire, les liaisons approvisionnements ;
-Suivre et alerter son responsable sur les probables ruptures de stocks.
Une formation complémentaire est assurée.
Profil :
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à acquérir une expérience professionnelle enrichissante en cuisine collective.
Vous préparez un diplôme en apprentissage, de type CAP cuisine ou CAP Production alimentaire ?
Rejoignez-nous pour développer vos compétences dans un cadre professionnel dynamique et structuré !
Vous avez une bonne connaissance des bases de la cuisine et êtes intéressé(e) par le milieu militaire. Pas besoin d'être un expert, nous recherchons des jeunes motivés, prêts à apprendre et à progresser.
Vous devrez également :
Avoir -26 ans, être de nationalité française et bénéficier de ses droits civiques
Avoir réalisé la JDC
Posséder les Aptitudes médicales et physique pour pouvoir intégrer l'armée
Être mobiles géographiquement
Être volontaires pour un engagement à l'issue du programme
Faire preuve de motivation, de respect du cadre et des consignes, de ponctualité, de capacité à travailler en équipe, d'adaptabilité, de persévérance, de sens de l'effort et d'une réelle volonté d'apprendre.
Pour candidater envoyer votre CV et lettre de motivation par mail.
Ce qui compte avant tout, c'est votre motivation, enthousiasme, votre capacité à vous adapter et à travailler en équipe. Si vous aimez relever des défis, être polyvalent et faire preuve de réactivité, cette alternance est fait pour vous !