Alternant Gestion Opperationnelle et Commerciale - Fratellino H/F IFCV
Critères de l'offre
Métiers :
- Manager restauration rapide (H/F)
- + 1 métier
Diplômes :
- Bac. Professionnel, Bac technologique
- + 1 diplôme
Lieux :
- Nanterre (92)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- À partir de 400 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Entreprise de restauration spécialisée dans la vente de pizzas. L'entreprise recherche un alternant polyvalent pour accompagner le dirigeant dans la gestion quotidienne de son établissement.
Missions principales
Gestion du point de vente
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients
- Participer à l'encaissement et au suivi des ventes
- Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
- Veiller à la bonne tenue du point de vente et au respect des normes d'hygiène
Gestion des stocks et approvisionnements
- Suivre les niveaux de stock
- Participer aux inventaires
- Réaliser les achats et approvisionnements nécessaires
- Réceptionner et contrôler les marchandises
Logistique et livraisons
- Effectuer des livraisons selon les besoins de l'activité
- Assurer le transport de marchandises entre les différents points de vente et les
fournisseurs
- Veiller au respect des délais et à la qualité du service
Appui à la gestion de l'activité
- Participer à l'organisation quotidienne des établissements
- Contribuer au suivi de l'activité et des indicateurs de performance
- Participer aux actions de développement commercial et de fidélisation de la clientèle
Date de début : 31/08/2026
Durée du contrat : 24 mois
Description du profil
Vous préparez un diplôme de formation commerciale (BTS MCO) en alternance au sein de l'IFCV.
Compétences et qualités
- Sens du service client et excellent relationnel
- Organisation, rigueur et autonomie
- Dynamisme et polyvalence
- Esprit d'initiative et capacité d'adaptation
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé
L'entreprise : IFCV
Créé en 1991, IFCV est aujourd’hui un acteur de référence de la formation en alternance. Son offre de formation s’articule autour de 4 filières métiers : le commerce, la finance, le luxe et la sécurité-sûreté.
L’IFCV s’appuie sur un réseau de plus de 500 entreprises partenaires, parmi lesquelles BNP Paribas, LVMH, Adidas, H&M, Levi’s, Société Générale, LCL et bien d’autres.
Grâce à son expertise pédagogique et à la solidité de ses partenariats entreprises, l’IFCV accompagne chaque année plus de 1 300 apprenants, du Bac Pro au Bac+5, à travers 20 formations diplômantes et professionnalisantes.
Les atouts de l'IFCV :
- Deux campus à Levallois-Perret, idéalement situés à proximité des transports en commun ;
- Un accompagnement individualisé dans la recherche d’alternance et un accès privilégié à un large réseau d’entreprises partenaires, tous secteurs confondus ;
- Une équipe de formateurs experts, composée d’enseignants et de professionnels en activité ;
- Des formations toutes inscrites au RNCP, garantissant leur reconnaissance et leur employabilité.
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