Chef cuisinier H/F Proman

Notre Agence PROMAN RENNES 3 est à la recherche d'un poste de CHEF DE CUISINE pour l'un de ses clients :

• Élaboration et préparation des menus et des plats servis en cafétéria

• Gestion des approvisionnements et des stocks alimentaires

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Coordination et encadrement de l'équipe en cuisine

• Contrôle de la qualité des préparations et de la présentation des plats

• Gestion des coûts et des portions dans le respect des budgets définis

• Entretien et nettoyage du poste de travail et des équipements

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

• CAP ou BP Cuisine requis

• Expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et réactivité

• Capacité à travailler en équipe et en autonomie

• Ponctualité et sens du service

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.