Directeur de Salle F/H ACTUA COLMAR

DIRECTEUR DE SALLE (H/F) - CDI
Restaurant gastronomique étoilé situé au coeur de Colmar recherche un(e) Directeur(trice) de Salle (H/F) dans le cadre d'un recrutement en CDI à pourvoir à partir de septembre 2026.
VOS MISSIONS
- Assurer la coordination entre la cuisine et la salle afin de garantir un service fluide et de qualité.
- Encadrer, former et accompagner les équipes de salle au quotidien.
- Garantir un accueil irréprochable et une expérience client d'exception.
- Gérer les relations clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service.
- Participer à l'organisation et à la gestion opérationnelle de la salle.
- Être garant(e) de l'image et des standards de l'établissement.

VOTRE PROFIL
- Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 5 ans sur un poste similaire en restauration gastronomique.
- Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités de manager et votre sens du service.
- Vous savez fédérer une équipe et travailler en étroite collaboration avec la cuisine.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et orienté(e) satisfaction client.
LES AVANTAGES DU POSTE
- CDI à pourvoir dès septembre 2026.
- Rémunération attractive selon profil et expérience.
- Primes attractives.
- 3 jours de repos hebdomadaires fixes et garantis :Dimanche et lundi toute la journée
Mardi midi et samedi midi
- 8 services par semaine.
- 6 semaines de congés annuels :Fermeture pendant les fêtes de fin d'année
3 semaines en janvier
3 semaines en août

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.
Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.
Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.