Pâtissier/Pâtissière (H/F) SARL ROUGERS
Manosque (04)CDI
Salaire non précisé
Il y a 11 jours sur le Web
Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 3 diplômes
Lieux :
- Manosque (04)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Pour ce Job voici les compétences attendues :
__Savoir faire __
- Maitriser les cuissons de pâtisseries sèches et viennoiseries.
- Maîtriser les pesées et préparations de pâtisserie de base : ( crèmes cuites / crèmes foisonnées / crèmes pasteurisées / pâtes sablées / pâte sucrée / pâte à choux / macaron / glace / sorbet / fonçage )
- Confectionner préparations snackings (pizzas, sandwich, quiches) et traiteur (salades, plats chauds)
__savoir être__
Respecter des consignes ( protocole de fabrication, hygiène et sécurité )
Savoir travailler en équipe sous la direction d'un chef pâtissier.
Condition de travail confortable :
Ambiance sérieuse mais familiale
2 jours de repos consécutifs.
horaire: 4h-11h
TRAVAIL 100% FAIT MAISON , artisanal ET QUALITATIF
Vous venez d'obtenir votre CAP BEP BP Bac pro, et vous souhaitez vous faire la main dans une entreprise reconnue?
Ce job est pour vous.
FORMATION COMPLEMENTAIRE INCLUSE
-
__Savoir faire __
- Maitriser les cuissons de pâtisseries sèches et viennoiseries.
- Maîtriser les pesées et préparations de pâtisserie de base : ( crèmes cuites / crèmes foisonnées / crèmes pasteurisées / pâtes sablées / pâte sucrée / pâte à choux / macaron / glace / sorbet / fonçage )
- Confectionner préparations snackings (pizzas, sandwich, quiches) et traiteur (salades, plats chauds)
__savoir être__
Respecter des consignes ( protocole de fabrication, hygiène et sécurité )
Savoir travailler en équipe sous la direction d'un chef pâtissier.
Condition de travail confortable :
Ambiance sérieuse mais familiale
2 jours de repos consécutifs.
horaire: 4h-11h
TRAVAIL 100% FAIT MAISON , artisanal ET QUALITATIF
Vous venez d'obtenir votre CAP BEP BP Bac pro, et vous souhaitez vous faire la main dans une entreprise reconnue?
Ce job est pour vous.
FORMATION COMPLEMENTAIRE INCLUSE
-
Salaire et avantages
Mensuel de 1868.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12 mois
Primes
Complémentaire santé
Primes
Complémentaire santé
L'entreprise : SARL ROUGERS
Entreprise familiale artisanale, implante depuis 16 ans sur Manosque.
Gamme de pains bios, ptisserie fine, snacking. Equipe polyglotte de 22 personnes.
Gamme de pains bios, ptisserie fine, snacking. Equipe polyglotte de 22 personnes.
Référence : 210DWYW
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